Área geográfica
A área da nossa D.O.
Nossa Denominação de Origem abrange 16 municípios – que abraçam o Parque Nacional do Caparaó – no Espírito Santo e em Minas Gerais. A região conta com uma área de 4.754,63 km².
- Dores do Rio Preto
- Divino de São Lourenço
- Guaçuí
- Alegre
- Muniz Freire
- Ibitirama
- Iúna
- Irupi
- Ibatiba
- São José do Calçado
- Alto Jequitibá
- Alto Caparaó
- Caparaó
- Espera Feliz
- Manhumirim
- Martins Soares
Município de Minas Gerais
Município do Espiríto Santo
Parque Nacional do Caparaó
Fatores naturais
Características da nossa terra
O café produzido na região do Caparaó é diverso, naturalmente doce e de aromas, fragrâncias e sabores variados devido ao nosso terroir.
Ele é formado pelas particularidades da natureza ao nosso redor, como o clima, o solo, o relevo e a altitude que chega a ter variações de 800 a 1.400m, e também pelos fatores humanos e culturais que destacam a forte identidade regional, fazendo do nosso café um retrato da cultura e, principalmente, da história das famílias cafeeiras.
Os fatores naturais que abençoam nossa terra
Altitudes das lavouras, em sua maioria situadas acima de 800m.
Relevo montanhoso com altas declividades.
Pluviosidade média anual entre 1.200 a 1.600 mm.
Temperatura média anual de 19 a 22 ºC.
Faces ensolaradas.
Solos férteis, com elevada presença de matéria orgânica e nutrientes.
O Parque Nacional do Caparaó.
O Parque Nacional
As montanhas sagradas do Caparaó
O Parque Nacional do Caparaó, localizado na Serra do Caparaó, na divisa dos estados de Minas Gerais e Espírito Santo, abriga o terceiro ponto mais alto do País, o famoso Pico da Bandeira, que tem impressionantes 2.892 metros de altitude.
Em toda sua dimensão, de aproximadamente 31,8 mil hectares, o parque é uma das mais representativas áreas de preservação da mata atlântica, contendo amostras singulares de campos de altitude (tipo de vegetação peculiar, cujas características são fortemente influenciadas pelas condições de solo, clima e altitude do maciço do Caparaó), além de ser o guardião das nascentes de três importantes bacias hidrográficas (Rios Itabapoana, Itapemirim e Doce) e incontáveis espécies endêmicas e ameaçadas de extinção da fauna e flora.
As montanhas do parque são o coração pulsante do nosso território e inspiram nosso jeito de ser e fazer. Sua beleza natural é rica em diversidade de fauna e flora, bem como uma composição distinta de microclimas que tornam nossa terra única e envolta por lendas e misticismo.
O Parque Nacional do Caparaó também é um verdadeiro manancial de águas límpidas, com nascentes e poços naturais que afloram em solos e rochas distribuídos por toda a região e que influencia diretamente na qualidade de vida da região, do terroir e da excelência do nosso café.